Mezgit Fileto Şiş
MALZEMELER
1 kutu dondurulmuş mezgit fleto
150-200 gr kaşar
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 adet domates
YAPILIŞI
Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit eninde kesin. Her filetoya bir dilim kaşar koyarak rulo şeklide sarın.
Şişe dörtte bir domates ve biber ile sırasıyla geçirin. Üzerine de zeytinyağı koyup orta ısılı bir fırında pişirin. Servise sunun.
