Meyveli Tart
250 gram tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1 tutam tuz
Üstü için:
1 paket hazır puding
1 paket tart jölesi
3 adet kivi
1 su bardağı çilek
6 adet kayısı
15 adet kiraz
1 su bardağı dut
Yumuşamış tereyağı, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. Hamuru 20 dakika kadar dinlendirin.
Yağlanmış dikdörtgen tepsiye kenarlarından yükselterek hamuru yayın. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Soğuması için bekletin.
Hazır pudingi pişirip tartın üstüne serin. Bütün meyveleri doğrayıp tartın üstüne dizin.
2 su bardağı suda tart jölesini pişirip soğutun. Jöleyi fırça yardımıyla meyvelerin üstüne sürün.
1 saat buzdolabında bekletin. Süsledikten sonra servis yapın.
