Meyveli Şokola
Emine Beder
1 litre
süt
4 çorba kaşığı un
50 gr. Margarin (paketin 5'te 1'i)
1 su bardağı şeker
2 damla sakızlı çiklet
2 çorba kaşığı
kakao
Arasına:
1 adet
muz
1 adet
kivi
Üzerinin sosu için:
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
kakao
2 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
Arzuya göre
çikolata rendesi
Tencereye
sütü, unu,
kakaoyu, şekeri ve damla sakızlı çikletleri koyalım. Karıştırarak topaksız bir kıvama getirelim. Çok ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Daha sonra, ateşten alıp, iyice soğutalım. Margarini eritmeden ilave ederek, mikserle 2-3 dakika
kremanın içinde kaybolana dek çırpalım. Köpük köpük olduğunda tek kişilik kuplara yarısına kadar dökelim. Bu arada üzerinin sosunu hazırlamaya başlayalım. Bir
yumurtayı kırıp,
kakao, şeker, vanilya ilave edelim. Mikserle 2 dakika çırpalım. Koyu olursa bir fincan
süt ilave edelim. Dilimlenmiş
muz ve
kivi dilimlerini kuplardaki
kremanın üzerine sıralayalım. En üste
çikolatalı sosu dökelim. Üzerine
çikolata rendesi serpiştirelim. Arzuya göre, krem şantiyle süsleyerek servis yapalım.
ML® Krem Şokola için tıklayın