Meyveli Muhallebi
6 adet
kayısı
4-5 adet
çilek
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı buğday nişastası
1/2 çay bardağı su
MUHALLEBİ İÇİN:
1 adet
yumurta sarısı
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
Küp doğranmış
kayısı,
çilek, toz şeker ve tarçını kaynayana dek pişirin. Su ile açılmış nişastayı ve vanilyayı ekleyip iki taşım kaynatın ve ocaktan alın. Muhallebi için verilen malzemeleri koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaselere pay edip üzerlerine sosu gezdirin.