Meyveli Muhallebi
1 litre süt
250 g toz şeker
80 g pirinç unu
1 paket vanilya
Küçük doğranmış mevsim meyveleri
Pirinç unu bir tencereye konulur. Bir su bardağı süt ile iyice ezilir. Sütün tamamı eklenir, üzerine doğranmış mevsim meyveleri eklenir. Orta ateşte karıştırarak 1015 dakika pişirilir. Koyulaşınca şekeri katılır. Karıştırılarak eritilir ve ocaktan indirilerek kaselere bölüştürülür.
