Meyveli Milföy
https://www.elele.com.tr
6 yaprak
milföy hamuru
1
kivi
3 dilim
ananas
Yarım çay bardağı Frenk
üzümü
Kreması için:
3 su bardağı light
süt
2 çay bardağı toz şeker
2/3 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı
mısır nişastası
1 paket vanilya
2
yumurta sarısı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Meyve dilimleri
Kavrulmuş file
badem
Bal
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip tepsiye yerleştirin ve fazla kabarmamaları için çatalla delin. önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kremayı hazırlamak için, vanilya hariç tüm malzemeyi derin bir tencereye alın ve tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ilave edip karıştırın ve ateşten alın. üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırın. Ayrı bir kapta
kivi ve
ananası küçük dilimler halinde kesin, frenk
üzümlerini de ekleyip karıştırın. Milföy hamurları ılındığında içine kaşık yardımıyla
kremasından yayıp üzerine meyve karışımından
koyun. Tekrar bir kaşık
krema koyun ve diğer
milföy hamurunu üzerine kapatın. Milföy hamurları bitene kadar işlemi tekrarlayın. üzerlerine bolca pudra şekeri serpin. Kullandığınız meyve dilimlerinden yerleştirin. Kavrulmuş
badem serpin ve birer kaşık bal gezdirip servis yapın.
