Meyveli Kup
500 gr krem şanti
250 gram taze (dondurulmuş da olabilir)
vişne
200 gram
yoğurt
vişne suyu
5 çorbakaşığı toz şeker
Krema
Krem şanti ve yoğurdu iyice karıştırın. Vişneleri tozşekerle 10-12 dakika kısık ateşte çevirdikten sonra, soğumaya bırakın. Şekerli
vişnelerin yarısını
yoğurtlu karışıma ilave edin ve buzlukta 30 dakika bekletin.
Üzerinde buz kristalleri oluşunca dışarı çıkarın ve çatalla ezin.
Kup kadehinin dibine, önceden ayırdığınız
vişneleri
koyun.
Üzerine bir parça
vişne suyu gezdirdikten sonra
yoğurtlu karışımdan döküp, üstünü
krema ile süsleyip servis yapın. Arzu ederseniz kenarına küçük gofretler koyabilirsiniz.