Meyveli Komposto
Malzeme:
Ana Yemek :
100 gr kuru
kayısı
100 gr kuru
incir
100 gr kuru
üzüm
50 gr kuru mürdüm eriği
50 gr kurutulmuş
ananas
1 su bardağı
portakal suyu
1 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil
Kuru
kayısı,
incir ve
ananası küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru meyveler,
portakal suyu ve baharatı bir tencereye alın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. Çubuk tarçın ve karanfilleri ekleyin. Orta ateşte meyveler şişinceye kadar pişirin. Kompostonun suyu koyulaşmaya başlayınca tencereyi ocaktan alın. Çubuk tarçını tencerenin içinden çıkarın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Servis kaselerine paylaştırın. Servis yapın.