Meyveli Ekmek Pudingi (Avustralya)
Çocuklar için Yemek Pişirmek
Avustralya Sağlık Bakanlığı
Meyveli ekmek
Yumurta
Süt
Şeker
Fırını 180 derecede ısıtın.
Her dilim ekmeği 4e bölün ve dilimleri derin bir fırın kabına dizin.
Yumurtaları bir sürahide hafifçe çırpın. Sütü ve şekeri ekleyin ve karışması için çırpın.
Bu karışımı ekmeğin üstüne eşit miktarda dökün. Ekmeğin sıvıyı emmesi için 10 dakika öylece bırakın.
45 dakika, karışım ortada sertleşene ve ekmeğin üst katmanı kızarıncaya kadar pişirin.
Doğranmış muz veya diğer meyvelerle servis yapın.
