Küçük Pideler (Avustralya)
Çocuklar için Yemek Pişirmek
Avustralya Sağlık Bakanlığı
Kepekli kabaran un
Toz şeker
Süt
Yumurta
Unu büyük bir çanağa eleyin.
Una toz şeker karıştırın. Ortada bir çukur yapın.
Yumurta ile sütü bir sürahide çırpın.
Sütü ve yumurtayı un karışımına dökün ve pürüzsüz bir bulamaç oluncaya değin çırpın.
Teflon tavayı orta ateşte ısıtın veya düz tost makinesini ısıtın.
Tepeleme çorba kaşığı dolu bulamacı tavaya veya sandviç makinesine dökün ve 1 dakika veya yüzeyinde kabarcıklar oluşana değin kızartın. Altını çevirin ve bir dakika daha veya kızarıp tamamıyla pişene değin kızartın.
Tüm bulamaç bitene kadar aynısını tekrar edin.
Doğranmış taze meyve ve sade yoğurt ile servis yapın. Çocukların kendi küçük pidelerini süslemelerine izin verin.
