Meyveli Beze
Malzeme:
2 adet yumurta
125 gr toz şeker
1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
100 gr çilek
100 gr ahududu
100 gr böğürtlen
1 adet şeftali
1 adet nektarin
Birkaç dal Taze nane yaprağı
2 yumurtanın akını mikser yardımı ile iyice sertleşip kar haline gelene kadar çırpın. Yavaş yavaş şeker ve vanilyayı ekleyerek çırpın ve katı bir karışım elde edin. Bu karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye kaşık yardımıyla gelişigüzel yerleştirin ve önceden ısıtılmış 110 derece fırında 1,5 saat kadar pişirin. Çilekleri temizleyip ortadan ikiye kesin. Kalan meyveleri yıkayıp dilimleyin. Pişmiş bezeleri kaselere paylaştırın. Taze meyveler ve nane yaprakları süsleyin. Servis yapın.
