|
|
Meyve Sosları |
 |
menter
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.07.2009
Mesajlar: 37
|
Kısa URL: https://ml.md/lc38079
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2009
3,276 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. meyve çok ince süzgeçten geçirilir, meyvelerin olgun olmaları şarttır. Bu meyve püresine 1200. gr. pudra şekeri ve 1 limon suyu ilave edilir.
Meyva sosları, çilek ahududu, kayısı, kırmızı frenk üzümünden yapılanlardır.
|
MEYVELİ SOS |
 |
sevim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Nallıhan/Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc21323
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2008
8,166 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
3 su bardağı olgun meyve (çilek, böğürtlen)
Meyveyi yıkayıp tel süzgeçten başka bir kaba geçiriniz. Şeker ilave edip birkaç taşım kaynatınız.
|
Meyve Sosu |
 |
oKlAvA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 111
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc5592
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2006
9,585 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne veya 1-2 adet şeftali veya 2 su bardağı çileği robottan geçirip püre haline getirin. Üzerine yarım su bardağı pudra şekeri ilave edip karıştırın. Arzu ettiğiniz meyvelerle değişik soslar hazırlayabileceğiniz gibi, bunları karıştırarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Meyve soslarını sütlü tatlılar, dondurma, pasta, tart vs, üzerinede kullanabilirsiniz.
|
|
