Meyve Salatalı Krep
Malzeme:
2 adet muz
1 kase ayıklanmış nar taneleri
1 adet elma
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı krema
Hamuru için :
1 paket (165 gr) Bizim Mutfak Krep
2,5 su bardağı süt
2 adet yumurta
50 gr Bizim Mutfak Margarin
Bir tutam Tuz
Bir tutam Tozşeker
Krep hamuru için Bizim Mutfak Krep toz karışımı, 2 yumurta ve sütü bir kaba alıp çırpın. Bir parça margarini teflon tavaya alıp eritin. Bir kepçe dolusu krep harcını tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit dağılması için tavayı hafifçe sallayın. Krepleri arkalı önlü pişirin. Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Her defasında margarini ekleyin. Meyveli iç malzeme için muzları ince ince dilimleyip bir kaseye alın. Nar taneleri ile balı ilave edip karıştırın. Teflon bir tavada esmer şeker, krema, tarçın ve ince dilimlenmiş elmaları birkaç dakika kavurun. Ocaktan alıp muzlu karışım ile karıştırın. Hazırladığınız krepleri tezgahın üzerine yayın. İç malzemesini yayıp rulo şeklinde sarın. İsteğe gore kaymak, pudraşeker ve mevsim meyveleri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
