Meyve Salatalı Krep
Malzeme:
2 adet
muz
1 kase ayıklanmış nar taneleri
1 adet
elma
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı
krema
Hamuru için :
1 paket (165 gr) Bizim Mutfak Krep
2,5 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
50 gr Bizim Mutfak Margarin
Bir tutam Tuz
Bir tutam Tozşeker
Krep hamuru için Bizim Mutfak Krep toz karışımı, 2
yumurta ve
sütü bir kaba alıp çırpın. Bir parça margarini teflon tavaya alıp eritin. Bir kepçe dolusu krep harcını tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit dağılması için tavayı hafifçe sallayın. Krepleri arkalı önlü pişirin. Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Her defasında margarini ekleyin. Meyveli iç malzeme için
muzları ince ince dilimleyip bir kaseye alın. Nar taneleri ile balı ilave edip karıştırın. Teflon bir tavada esmer şeker,
krema, tarçın ve ince dilimlenmiş
elmaları birkaç dakika kavurun. Ocaktan alıp
muzlu karışım ile karıştırın. Hazırladığınız krepleri tezgahın üzerine yayın. İç malzemesini yayıp rulo şeklinde sarın. İsteğe gore
kaymak, pudraşeker ve mevsim meyveleri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.