Krema için:
1 Paket Pakmaya Krem Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt (200ml)
İçi ve Üzeri için:
1 Su Bardağı Soyulmuş, Dilimlenmiş Çilek
Kivi veya Kavun
Sos için:
1 Çay Bardağı Çilek
2 Yemek Kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
Bir sos tenceresinde 1 çay bardağı ayıklanmış çilek ve Pakmaya Pudra Şekerini kaynatıp soğumaya bırakın. Ilınınca rondoda çekerek sosu hazırlayın
Paketteki tarife uygun olarak, bir çırpma kabına 1 su bardağı soğuk sütü koyun, Pakmaya Krem Şanti ekleyerek mikser ile önce düşük sonra hızlı devirde 3 dakika çırparak hazırlayın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Servis tabaklarına, en alta çilek ve çilek sosu, üzerine krem şanti, üstüne kivi, tekrar krem şanti ve en üste tekrar çilek yerleştirin.
Yaz pastasını 1-2 saat buzdolabında soğutun.
Üzerinde ve tabağın kenarlarında çilek sosu ile soğuk servis edin.
Not: Krem şantinin yanı sıra bir kata beyaz çikolatalı ganaj krema da kullanabilir, lezzeti arttırabilirsiniz.
|
