Kısa URL: https://ml.md/lc84362
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2012
1,510 defa indirildi / yazdırıldı
10 Gr Sana Mutlu Aile
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Demet maydanoz
2 Adet soğan
1 Adet kırmızı biber
3 Adet Domates
500 gr bulgur
3 Su Bardağı su ve ya et suyu
Zeytinyağı, margarin ve soğanı iyice kavurun.Sonra ayıklanıp yıkanmış bulguru da ekletip 5 dakika kavurun. Üzerine doğranmış domates, biber ve et suyunu koyun. Tuzunu da ayarlayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.Üzerine maydanozu ekleyip on dakika daha dinlendirip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc85794
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2013
1,252 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı sıvı yağ
3 Bardak su
2 Adet yeşil biber
2 Adet soğan
500 gr bulgur
2 Çay Kaşığı tuz
Bir tencereye margarin ve sıvıyağını koyuyoruz, çok küçük kesilmiş soğanı katıp pembeşelene kadar kavuruyoruz. Yeşil biberlerimizi de küçük küçük doğrayıp ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. Sonra ayıklanmış yıkanmış ve süzülmüş bulguru katıp 10 dakika daha kavuruyoruz. Üzerine kabukları soyulmuş ve doğranmış domates, su ve tuzu koyup pişmeye bırakıyoruz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. pişince ocaktan alıp demlenmesi için bırakıyoruz.
