Hamur yoğrulur. Biraz büyükçe açılır. İçine soğanlı nar veya kıyma konur. Suda haşlanır. Tepsiye dökülür ve üzerine zeytinyağı dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Metez (Balıkesir) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Metez (Balıkesir) tarifi, 3,450 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.