Meşe Palamudu Kahvesi (Litvanya)
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
Meşe palamutları zarar görmemiş olmalı. Kabuklarından ayırıp, temizleyin ve bir kabın içerisine koyun. Sütü palamutların üzerine dökün. 10-20 dk. Kaynatarak pişirin. Palamutlar süt ile birlikte hoş bir koku yaymaya başlayacaktır. Kıvamlı hale gelinceye kadar pişirin. Ardından fırın tepsisine karışımı yayın ve fırınlayın.
Çıkardıktan sonra hemen ardından kahve hazırlayın:
1 bardak kahve için;
Su ısıtın, 1-2 çay kaşığı meşe palamudu kahvesinden koyun ve 5 dakika kaynatın. 2 dk da sütü başka bir kapta ısıttıktan sonra şeker ekleyin ve karıştırın. Süt yerine krema da kullanabilirsiniz.
