Mercimek Pizza
2 su bardağı sarı
mercimek
3 su bardağı su
1 su bardağı ince
bulgur
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı sirke
10 dilim AYTAÇ GURME SUCUK
5
yemek kaşığı kaşar
peyniri rendesi
Tuz
Mercimek ve suyu bir tencereye koyup pişmeye bırakın. Mercimek yumuşayınca ocaktan alıp üzerine
bulguru ekleyin. Kapağı kapalı olarak şişmesini sağlayın.
Bir tencerede ince kıyılmış
soğanı
zeytinyağı ile kavurun. Salçayı ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra mercimeğe ekleyin. Tuzunu ayarlayıp harmanlayın.
Tüm karışımı, yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirinin yarısını serpin.
Aralıklı olarak AYTAÇ GURME SUCUK ları dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
Fırından alınca kalan kaşar
peynirini serpin ve servis edin.