Mercimek Çorbası
1 çay bardağı kırmızı
mercimek
1 ufak
patates
1 orta boy
havuç
1 adet
soğan
Kara
biber
Pul
biber
1
yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Sıcak su
Balığın yanına giden kolay
mercimek çorbası için önce tencereye sıvıyağ ekleyin. Ardından
soğanı ekleyin. Hafif soteledikten sonra doğranmış
patates ve
havuçları da ekleyin.
Son olarak mercimeği de ekledikten sonra birkaç tur karıştırın ve sıcak suyu ekleyin. Kaynayınca tuzunu ve baharatları da ekleyin. Patates ve
havuçlar iyice ezilince blenderden geçirin. Bir tur daha kaynattıktan sonra çorbanız hazır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.03.2024