Tencerenin içerisine tüm malzemeleri koyup yarısına kadar sıcak su doldurun.
Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Biraz tuz ve zeytinyağı ilave edip el blendırla sahlep kıvamına getirin.
Pulbiber ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc36480
Gönderme Tarihi: 16.May.2009
2,192 defa indirildi / yazdırıldı
1 kişilik
1 tatlı kaşığı diyet yağ
Yarım soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı un
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı mercimek
1 adet havuç
Bir tutam diyet tuz
Tencerede 1 tatlı kaşığı diyet yağı eritin. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp, tencereye alın. Karıştırarak kavurun. 1 çay kaşığı unu ilave edin. 2 su bardağı su ekleyin. Orta hararetli ateşte kaynatın. Kaynayan suya yıkanmış 1 çorba kaşığı mercimeği ilave edin. Havucu küçük doğrayıp tencereye alın. İyice yumuşadıklarında ateşten alın. Dilerseniz süzüp servis yapın.
