|
|
|
MENGEN PİLAVI |
 |
kültür
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.01.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Ağrı |
Kısa URL: https://ml.md/lc9404
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2006
1,907 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEME (6 kişilik)
500 gram pirinç
2 fincan antepfıstığı
2 fincan Tatlı badem
2 domates
100 gram mantar
1 kaşık margarin
Kaynar suda haşladığınız (birkaç dakika) badem ve fıstığın kabuklarını soyun.Mantarları ince dilimleyin. Domatesleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Birazıcık yağda, hepsini birlikte hafifçe kavurun. Bir saat önceden ıslatıp yıkadığınız pirinci, pilav tenceresinde bir kaşık margarinle kavurun. Ayrı yerdeki diğer malzemeyi ilave edin. 2 bardak kaynar su veya et suyunu üzerine dökün. Beş dakika pişirin. 15 dakika demledikten sonra servis yapın.
|
|
MENGEN PİLAVI Tarifleri Emsan Yemek Tarifleri
|
|
