Menemen
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
biber
1 Adet
yumurta
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet Domates
1 Adet
soğan
Tava içerisine sana klasik konularak ve eritilir. Üzerine
soğan ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Ardından
biberler ilave edilecek hafif kavrulacak. Üzerine
domates, tuz ilave edilecek malzemeler bir güzel karıştırılacak ve tavanın kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Domateslerin diriliği gidinceye kadar malzemeler pişirilecek. Üzerine çırpılmış
yumurta ilave edilecek ve malzemeler bir güzel karıştırılacak. Yumurta piştikten sonra menemen servise hazır.