Menemen
3 adet
domates
1 adet
biber
2 tane
yumurta
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı tereyağı
1 diş
sarımsak
1 çay bardağı ılık su
Kara
biber
Toz
biber
Tuz
Domates kabuklarını soyup küp küp kesin.
Arından bir tavaya tereyağını
koyun.
Eridikten sonra
zeytinyağını ekleyip üzerine
biberi küp küp kesip ilave edin.
Biberler piştikten sonra üzerine sarımsağı rendeleyin.
En son
domatesleri
koyun ve ılık suyu dökün.
Baharatları yavaş yavaş ekleyin.
10 dakika sonra
yumurtaları kırın tavanın üstüne kapak
koyun.
5 dakika sonra alın.