Menemen (Karaman)
Fatma Ünlükuş
Soğanlar yağda hafif kavrulur.
Biberler eklenir ve pembeleştirilir.
Domates de eklenip kendini bırakana kadar ağzı kapalı pişirilir.
Sonra baharatı ve tuzuyla yumurtalar eklenip, piştikten sonra ocaktan alınır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 11.10.2023
