Mendil Börek
Malzemeler:
2 adet yufka
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
Çörekotu
Susam
Yapılışı:
Yufkayı yayın
yoğurt, yağ ve
yumurtayı çırpıp üzerine sürün. Maydanoz ile
peyniri karıştırın yufkaların üzerine koyup, bohça katlar gibi uçlarını birleştirin. Üzerine çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin ve servis yapın.
ML® Mendil Böreği için tıklayın