Mehlika Tatlısı
Malzeme:
125 gram Bizim Mutfak Teremyağ
250 gram Bizim Mutfak İrmik
50 gram dolmalık fıstık
750 ml süt
250 gram dil peyniri
2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı bal
Üzeri için :
toz antepfıstığı
Teremyağ'ı bir tencerede eritin. Dolmalık fıstıkları ve irmiği ilave edin. Dolmalık fıstıklar kızarana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Süt, tozşeker ve balı ilave ederek karıştırın. Dil peynirini parçalara ayırarak karışıma ekleyin. Yoğun bir kıvam alınca tencereyi ocaktan alın. Tatlıyı fırın tepsisine yayın Önceden ısıtılmış 125 derece fırında 20 dakika pişirin. Dilimledikten sonra üzerine toz antepfıstığı serpip sıcak olarak servis yapın.
