Mehlika
Malzeme:
3 su bardağı süt
1,5 su bardağı irmik
3/4 su bardağı toz şeker
1 tutam Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
100 gram tuzsuz dil peyniri
vanilyalı dondurma
Süt ve tozşekeri sos tenceresinde arada bir karıştırarak kaynatın. İrmiği ilave edin. Küçük parçalara kesilmiş dil peynirini ekleyin. Koyu bir kıvam elde edene kadar kaynatın. Ocaktan alın ve ısıya dayanıklı bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilınmaya bırakın. Dilimleyip servis tabaklarına alın. Antepfıstığı içi ve vanilyalı dondurma ile servis yapın.
