MAYONEZLİ YUMURTA
Malzemeler:
4 adet
yumurta
1
yemek kaşığı tereyağı
tuz
kara
biber
kırmızı pul
biber
4 çorba kaşığı mayonez
Hazırlanışı:
Bir tavaya tereyağını koyarak yağı karartmadan kızdıralım. Yumurtaları aralıklı olarak kırıp, tuzunu attıktan sonra tavanın kapağını kapatalım. Yumurtaların üzeri beyazlaşıncaya kadar pişirelim. Ocaktan indirince üzerine tuz, kara
biber, krmızı pul
biber serpelim, her
yumurtanın yanına 1 çorba kaşığı mayonezle birlikte sıcak servis yapalım.