|
|
Mayonezli Yoğurtlu Patates Ezmesi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc99273
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2014
2,621 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg patates
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
Birkaç dal yeşil soğan
2 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı margarin
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Pul biber
Karabiber
Patatesi haşlayın ve ezin. Yağı tavaya koyun. Yemeklik doğradığınız soğanlar ile patatesi biraz kavurun. Ocağı kapatıp karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Daha sonra da ince kıyılmış maydanozu ve soğanı, minik doğradığınız turşuları ekleyin. İyice karıştırıp elinizle çanak gibi şekil verin. Servis yapmadan hemen önce mayonez ile yoğurdu karıştırarak çukur kısımlarına doldurun.
|
|
