Mayonezli Kereviz Salatası
2 kereviz
2 havuç
1 su bardağı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Pulbiber
Mayonez, yoğurt, limon suyu ve tuzu bir derin kapta iyice karıştırın. Kerevizleri soyup yıkayın. Mayonezli karışıma kerevizleri rendeleyip karıştırın. Böylece kararmalarını engellemiş olursunuz. Havuçları temizleyip, rendeleyin ve kerevize ekleyin. Salata tabağına alıp, pul biber serpin ve servis yapın.
Not: Bu tarifi zenginleştirmek için iri çekilmiş ceviz içi ilave edebilirsiniz.
