Mayonezli Ispanak Salatası
1 demet
ıspanak
15 adet
biberli yeşil
zeytin
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanak yıkanır, doğranır. Çiğden üzerine
limon suyu ve tuz eklenir, solması için ovulur. Zeytinler bir kaç parçaya doğranır ıspanağa katılır. Yoğurt, mayonez,
zeytinyağı iyice karıştırılır. Malzemelerin üzerine gezdirilir ve karıştırılır.