Mayonezli Ispanak Salatası
1 demet ıspanak
15 adet biberli yeşil zeytin
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanak yıkanır, doğranır. Çiğden üzerine limon suyu ve tuz eklenir, solması için ovulur. Zeytinler bir kaç parçaya doğranır ıspanağa katılır. Yoğurt, mayonez, zeytinyağı iyice karıştırılır. Malzemelerin üzerine gezdirilir ve karıştırılır.
