Mayonezli Havuç Salatası
MALZEMELER
6 adet havuç
1 çay bardagi mayonez
1 su bardagi suzme yoğurt
2 dis sarmisak
1 adet orta boy marul
1 turk kahve fincani siviyag
1 çorba kasigi limon suyu
Tuz
karabiber
YAPILIŞI
Oncelikle havuclar iyice yikanir ve kabuklari kazinir.Rendenin ince kismi ile rendelenir havuçlar.Ayri bir kapta yoğurt,mayonez, dovulmus sarmisak, siviyag, limon suyu, tuzu karistiralim. Bu sosa havuçlari ilave edelim ve iyice karistiralim. Servis tabagina yikanip kurulanan marullar dizilir ve mayonezli havuç salatasi marullarin ortasina bosaltilir. Uzerine kirmizi pul biber ve kiyilmis maydanoz serpilir.
