Mayonezli Ekmek Salatası
Yarım paket tost ekmeği
2 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım demey maydanoz
3 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tost ekemekleri küp doğranır, fırında pembeleşene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Maydanoz ve soğan çok ince kıyılır. Yoğurt, mayonez vre zeytinyağı karıştırılır. Ekmeklerin üzerine gezdirilir, karıştırılır. Sonra tuz soğan, maydanoz ve pul biber eklenir, alt üst edilir.
