MAYONEZLİ DİL
1 Sığır dili
1 Orta boy havuç
1 Orta boy soğan
1 Defne yaprağı
2 Kırmızı turp
1 Tatlı kaşığı tuz
Mayonezi İçin;
1 Yumurta sarısı
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı tuz
1 Limon
Dili, dil pişirerek derisini soyunuz. Dilimlere keserek servis tabağına yerleştiriniz.
Malzemelerinden mayonezi hazırlayınız. Dilin etrafını mayonezle kapayınız. Bıçak sırtı ile şekil verip maydanoz yaprakları ve kırmızı turp dilimleri ile süsleyiniz.
