Malzemeler:
1 adet tavuk göğüs eti
1 adet kırmızı etli biber
1 adet salatalık turşusu
3 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı yoğurt
3-4 dal dereotu
1 çay bardağı konserve bezelye
1 adet haşlanmış patates
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Tavuk haşlanır, küçük parçalara ayrılır. Karıştırma kabına tavuk aktarılır. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış turşu ve haşlanmış patates, küçük kare şeklinde doğranmış kırmızı biber, ince kıyılmış dereotu, bezelye, yoğurtla çırpılmış mayonez, pul biber ve tuz eklenir. Malzemeler zedelenmeden karıştırılır. Servis tabağına konur.
|
