Mayonez
https://www.aksam.com.tr
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı limon suyu
Çok az miktarda tuz ve karabiber
Geniş bir kapta tüm malzemeleri mikserle karıştırın. En son zeytinyağını koyun.
Birkaç dakika bekleyip temiz bir kavanoza koyun. Kavanoz daha önce kullanılmamış olsun aksi halde hızla küflenir.
Öte yandan buzdolabına koyun. Her kullandığınızda derinden karıştırın.
