Mayonez
https://www.aksam.com.tr
1 adet
yumurta
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1,5
yemek kaşığı
limon suyu
Çok az miktarda tuz ve kara
biber
Geniş bir kapta tüm malzemeleri mikserle karıştırın. En son
zeytinyağını
koyun.
Birkaç dakika bekleyip temiz bir kavanoza
koyun. Kavanoz daha önce kullanılmamış olsun aksi halde hızla küflenir.
Öte yandan buzdolabına
koyun. Her kullandığınızda derinden karıştırın.