Maydanozlu Domatesli Pilav
1 bardak pirinç
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
125 gram tereyağı
2 bardak su
1 demet maydanoz
Tereyağı eritilir, pirinç ve domates salçası burada kavrulur. Domatesler ve sarımsak doğranır ve su ilave edilerek pişmeye bırakılır. 5 dakika demlenmeye bırakılan pilav servis tabağına alınır. Üzerine yıkanıp ince ince doğranan maydanoz eklenir ve servis yapılır.
