Mayalı Damla Çikolatalı Kek
3 su bardağı un
1 kahve fincanı
zeytinyağı
3 adet
yumurta
1 kahve fincanı Pakmaya Pudra Şekeri
1,5 su bardağı ılık
süt
1 paket Pakmaya Instant Maya (10 g)
1 kahve fincanı damla
çikolata
1 kahve fincanı kuru
üzüm
1 kahve fincanı file
badem
Pakmayayı ılık
sütle eritin. Unu karıştırma kabına eleyin, mayalı
sütü ekleyip karıştırın.
15 dk oda ısısında bekletin.
Yumurtaları mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Pudra Şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
Sırasıyla sıvıyağ, mayalı unu, kuru
üzüm ve file
bademi ilave edip tekrar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz kek karışımını ortası delikli yuvarlak (yağlanmış) bir kek kalıbına dökün.
Yarım saat oda ısısında bekletin. Önceden ısıtılmış 170 Cye ayarlı fırında hafif kabarmaya başlayınca damla
çikolataları kek hamurunun üzerine serpin. Pişirmeye devam edin.
Fırından alın, ılık veya soğuk servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/mayali-damla-cikolatali-kek-121685.jpg)