MATMAZEL TATLISI
125gr margarin (yarım paket)
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı süt
1 tane paskalya çöreği
Çikolata sosu için;
100 gr margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
Muhallebiyi yapacağınız tencereye yağı koyun ve eritin. İçine unu ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırıp 5 dakika
kavurun. Sütü ve şekeride içine koyun. Tatlının üstü göz göz oluncaya dek pişirin. Ateşten alın 5-10 dakika kadar mikserle çırpın.
Bu arada servis yapacağınız tepsiye paskalya çöreğini küçük parçalar halinde doğrayın. Üzerine hazırladığınız
tatlıyı yayın ve soğutun.
Çikolata sosu içinde margarini, pudra şekerini ve kakaoyu eritin.Koyulaşınca ateşten alın. Mikserle biraz çırpın.
Tatlı soğuyunca üzerine gezdirip 1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun...
Fotoğraf "karadem" tarafından gönderildi. 12.06.2017
