1 paket Bizim Mutfak Maş Çorba Karışımı
2 parça ızgara tavuk eti
8 adet yedikule marul (minyatür)
1 çay bardağı kruton
Parmesan peyniri rendesi
Sezar sos için:
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı rende parmesan peyniri
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı Dijon hardal
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay karabiber
Bizim Mutfak Maş Çorba Karışımı tencerenin içerisine konulur. Üzerine 4 parmak geçecek şekilde su konulur ve bakliyatlar yumuşayana kadar haşlanır.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırının ızgara bölümünde tavuk 30 dakika pişirilir.
Yedikule marul yaprakları birbirinden ayrılır, yıkanır ve bir kabın içerisine konulur.
Haşladığımız Bizim Mutfak Maş Çorba Karışımı, kabın içerisine eklenir.
Sos için; sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler eklenerek çırpılır.
Marulların üzerine, kruton ve hazırladığımız Sezar sos eklenerek salata karıştırılır.
Izgara tavuk ve permasan rendesi salatanın üzerine eklenir.
|
