Marullu Bezelye Çorbası
1 su bardağı taze bezelye
4 yaprak marul
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
7 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
İç bezelye ve marul düdüklü tencereye konur, su ve tuz ilave edilir. Yaklaşık 12 dakika haşlanır, sonra blenderden geçirilir. Tencereye tereyağı ve un konur, pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine az önce hazırlanan bezelyeli karışım ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir. Sıcak sofraya getirilir.
