Marmelatlı Gözleme
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yeteri kadar un
İçi için:
1 kase marmelat
Hamur malzemesiyle ele yapışmayan hamur yapılır. Yarım saat dinlendirdikten sonra 6 parçaya bölünür. Servis tabağı çapında açılır. Yarısına taşırmadan marmelat sürülür. Diğer yarısı kapatılır, kenarları bastırılır. Az yağlı teflon tavada iki yüzü pembe renkte kızartılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.01.2024
