Marmelatlı Fiyonk Tatlı
Hamuru için:
1,5 çay bardağı çiğ krema
3 çorba kaşığı tereyağı
Aldığı kadar un
İçi için:
1 çay bardağı ahududu marmeladı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Hamuru için derin bir kabın içine krema ile tereyağını karıştırıp üzerine unu azar azar ilave edin. Yumuşak bir hamur olunca unlanmış zeminde açın ve bardakla yuvarlak şekilde kesin. Ortalarınamarmelat koyup sarın ve kenarlarını şeker gibi sıkıştırın. Tepsiye dizip 190 derecedeki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyin.
