|
|
|
Margarinli Poğaça |
 |
beyzam nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2012
Mesajlar: 54
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc77136
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2012
3,360 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı süt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
6 Tatlı Kaşığı şeker
40 gr yaş maya
1 Tatlı Kaşığı mahlep
Margarin süt, yağ, yumurta(beyazı içine,sarısı üzerine), mahlep, tuz, şeker, maya, karıştırılarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurulduktan sonra mayalanma sürecine bırakılır. Mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Oluşturduğumuz parçaların üzerine elimizle bastırarak poğaça şekli verilerek içine peynir ve maydanoz konur. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. İsteğe göre üzerine susam çörekotu konulabilir. 200 derecelik fırına konarak pişirilir.
|
Margarinli Poğaça |
 |
sedan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2008
Mesajlar: 112
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78533
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2012
31,676 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Bardağı süt
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
1 Adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
1 Paket Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
Un, oda sıcaklığında margarin, süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kaba alın. Yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. 1 saat kadar dinlendirin. Ayrı bir kapta peyniri ezin ve ince doğradığınız maydanozları ekleyip karıştırın. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler kopartıp elinizle açın. İçine harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu ya da susamla süsleyerek önceden ısıtılmış fırında (175 derece) alt üst kızarana kadar pişirin.
|
|
Margarinli Poğaça Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
