Maple Pekan Streusel
1/3 su bardağı kahverengi şeker
1/3 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı kepekli pasta unu
1/2 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı Eritilmiş sana klasik
1/3 su bardağı kıyılmış ceviz
Ekmek Malzemeler: 2 su bardağı kepekli pasta unu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 fincan yoğurt
2 yemek kaşığı margarin
1/2 su bardağı saf akçaağaç şurubu
3 adet yumurta
2 tatlı kaşığı akçaağaç özü
1 su bardağı ayran
Streusel için: tuz ile kahverengi şeker hariç diğer malzemeler bir kapta birleştirir. Iyi kombine olması için eritilmiş margarini de ilave edilerek karıştırılır. Tuz ve şeker de eklenir.en son cevizler de eklenerek Streusel hazırlanmış olur.
Ekmek malzemelerinden önce sıvı olanlar karıştırılır.sonra da un eklenerek hamuru hazırlanır.
Hazırlanan hamurun yarısı yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Üzerine hazırlamış olduğumuz streusel karışımının yarısı sürülür, üzerine kalan hamur yerleştirilir.hamurun üzerine de kalan streusel karışımı güzelce sürülür.180 derece fırında içi pişene kadar pişirilir.
