Mantolu Kurabiye
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Bulamak için:
Kakao
Derin bir kaba margarin ve şekeri alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Diğer malzemeleri de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamur yumuşak kıvama gelince yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsimize yerleştirerek önceden ısınmış 200 dc fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz piştikten sonra kakaoya bulayarak servis yapıyoruz.
