|
|
|
Mantıklı Mantı |
 |
altınel
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2016
Mesajlar: 39
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc116357
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2016
1,688 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet kare milföy hamuru
100 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Evvela iç hazırlanır; soğan rendelenir, kıyma, tuz, karabiber eklenir ve karıştırılır. Millföy hamurları önce artı şeklinde kasilir, sonra çıkan parçalar da artı şeklimde kesilir. Küçük kare milföylerin ortasına iç konur ve bohça gibi kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
|
|
Mantıklı Mantı Tarifleri Hamur İşleri
|
|
