Mantarlı ve Zeytinli Ekmek
Malzeme:
200 gram taze
mantar
2 diş
sarımsak
4 adet siyah
zeytin
4 adet yeşil
zeytin
bir tutam taze kekik
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Mantarı yıkayıp temizledikten sonra ince dilimleyin ve
zeytinyağda suyunu salıp çekene kadar sote edin. Sarımsakları temizleyip ince kıyın. Taze kekik ve
zeytinlerle birlikte
mantara ilave edin. Birkaç dakika daha sote ettikten sonra ocaktan alın. İnce doğranmış köy ekmeklerini tost makinesi veya fırında iyice kızartın. Üzerlerine
zeytinyağı gezdirip
zeytinli
mantar soteyi paylaştırıp servis yapın.