Mantarlı ve Pestolu Makarna
Malzeme:
1 kahve fincanı krema
4-5 adet mantar
2 tatlı kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı hazır pesto sos
tuz
karabiber
Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda, 8-9 dakika kadar haşlayıp süzgeçten geçirin. Mantarları nemli bir bezle silip ince dilimleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp mantarları birkaç dakika kavurun. Krema, fesleğen sos, tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Hazırladığınız kremalı sosu ocaktan alın ve haşlanmış makarna ile harmanlayıp bekletmeden servis yapın.
