Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Mantarlı ve Ricotta Peynirli Yufkalı Tart


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantarlı ve Ricotta Peynirli Yufkalı Tart

garbi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.02.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc115188
Gönderme Tarihi: 29.Şub.2016
1,285 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr mantar
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı biberiye
5 tane baklava yufkası
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
250 gr ricotta peyniri
1 tutam muskat rendesi
2 tane yumurta
100 ml süt krema
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. Altı cıkan tart kalıbınızı yumuşak sana yagı ile yaglayın. 2 yemek kasıgı margarini eritin ince dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar yumusamaya baslayınca kıyılmış sarımsakları ekleyin. 1 dakika süre ile karıştırıp, kekigi, biberiyeyi, muskatı, damak zevkinize göre tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Arzu ederseniz biraz acı biber ekleyebilirsiniz. Mantarlar yumuşayınca ocagın altını kapatın ve mantarların suyunu süzün. 3 yemek kasıgı yağı eritin. Yufkaları yaglayın ve ikiye katlayın. Tek tek tart kalıbının içerisine hafif buruşturarak yerleştirin. Kenarlarını biraz dışarıya da taşacak şekilde kalıbın içerisine doğru katlayın. 5 yufkaya aynı işlemi tekrarlayın ve son yufkadan sonra elinizle yufkaların üzerine hafifçe bastırın. Yumurtaları çırpın. Ricotta peynirini ve süt kremasını ekleyin iyice karıştırıp damak zevkinize göre tuz, karabiber ekleyin. Karışımın yarısını yufkaların üzerine eşit miktarda yayın. Üzerine mantarları ilave edin. Peynirli karışımın kalan yarısını mantarların üzerine eşit şekilde yayin. Yaklasik 30-35 dakika yufkalar kizarip peynirli karisim sertleşinceye kadar pişirin. Firindan cikarip tart hafif ılınıncaya kadar bekleyin ve servis tabagina alin. Uzerine kiyilmis maydonuzu ilave edin.







Mantarlı ve Ricotta Peynirli Yufkalı Tart Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Mantarlı ve Ricotta Peynirli Yufkalı Tart 11,364 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası